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特別栽培/菜の花米

平山のお米

菜の花を緑肥として田んぼにすきこみ栽培した美味しいお米です。

菜の花が育った後の良質な土壌で育ったお米

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平山の1年は、一面に咲き誇る菜の花の光景から始まります。
周囲は全て黄色い花と香りに囲まれ、穏やかな時間を感じさせます。
道沿いには桜の花も舞い、季節を愛でる絶好のロケーションです。
菜の花は花の時期が終わったら田畑の緑肥として敷き込まれ、"菜の花米"が栽培されています。
菜の花の栄養をいっぱい吸収して大事に育てられたお米は、美味しさをギュッと閉じこめ、ふっくらとした炊き上がりです。
安心・安全で栄養がいっぱい詰まった美味しいお米をご自宅でもご賞味ください。

減農薬の美味しいお米づくり

菜の花米が誕生するきかっけは、温泉旅館の方から、「何も無い所だから冬から春にかけて殺風景すぎるのでどうにかしてもらえないだろうか」のひと言でした。
じゃあ簡単な「菜の花」でも、という軽い気持で始まりました。
環境にやさしい地域循環型の農業を営む中、平成14年九州米サミットで最優秀賞を受賞する輝かしい実績を挙げました。
もっと上を目指そうと全員がエコファーマー認定を取得。
菜の花の満開時には「農業体験ツアー」を実施して、環境についての学習や観光に利用するなど、色々な催し物にも活用しています。
今や平山を代表するブランド農作物となった「菜の花米」ですが、さらに美味しいお米を目指して、心をこめて生産をしています。

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  • 昔ながらの水稲種子温湯消毒法

    温湯消毒とは、乾燥籾を60〜70℃の温湯に10分間浸漬することで、種子伝染するいもち病・ばか苗病・イネシンガレセンチュウ等をほぼ確実に防除することができます。化学農薬を使用しないため、廃液処理が問題にならなく、環境にやさしい取り組みとなります。また、農薬3成分を減らすことにより減農薬栽培に取り組みやすくなり、10g消毒経費が通常の化学農薬に比べ半減します。

  • 減農薬の美味しい米づくり

    平山温泉のある平小城(ひらおぎ)地区は、毎年春になると一面に菜の花が咲きほこります。この菜の花を有機肥料とし、緑肥としてすき込み水稲の化学肥料を減らすとともに、環境に優しいおいしい米づくりを行なっています。

  • 九州米サミットで2度の受賞

    九州米サミットでは最優秀賞。減農薬部門で最優秀賞を受賞しました。

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特別栽培米

平山のお米(菜の花米)2kg

今や平山を代表するブランド農作物となった「菜の花米」。畑一面の菜の花を有機肥料として活用し、心を込めて生産しています。
九州米サミットでは最優秀賞。減農薬部門で最優秀賞を受賞しました。

※菜の花米2kgのオンラインショップでのご購入は、1袋とさせていただいております。(2袋以上をご希望の際は、お電話またはメールにてご連絡ください。)

容量:2kg
減農薬/無香料/無着色
価格:1,000 円(税込)
特別栽培米

平山のお米(菜の花米)5kg

今や平山を代表するブランド農作物となった「菜の花米」。畑一面の菜の花を有機肥料として活用し、心を込めて生産しています。
九州米サミットでは最優秀賞。減農薬部門で最優秀賞を受賞しました。

※「菜の花米」5kgをご希望の際は、恐れ入りますがお電話またはメールにてご連絡ください。

容量:5kg
減農薬/無香料/無着色
価格:2,500 円(税込)
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